総予算３００円！角上魚類の新鮮なアジ１枚で三種盛り合わせを作りました！

総予算３００円！角上魚類の新鮮なアジ１匹で三種盛り合わせを作りました！

材料 刺身用アジ（大き目）　　　　１枚

大葉　　　　　　　　　　　　 ５枚

長ネギ　　　　　　　　　　 　１０センチ

日本酒　　　　　　　　　　 　小さじ半

味噌　　　　　　　　　　　　小さじ半

角上魚類の鮮魚は新鮮ではずれがありません、良い魚が欲しいときは角上さんで仕入れています。